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Referencia

Catálogo

Productos, en el menú superior, abre el Catálogo Productos. Todo lo que aparece en una proforma sale de aquí, y el catálogo entero se sostiene sobre una idea: las cosas se componen unas de otras.

En la base están las Comidas — su página propia está junto al botón de nuevo producto. Una comida no tiene precio ni componentes: es el ladrillo. Dentro de un menú, esa misma comida se llama plato; son la misma cosa con dos nombres, según la pantalla.

Sobre ellas se construyen dos de los cuatro tipos de producto. Un Menú es un conjunto de platos a elegir, organizado por tiempos — de la entrada al postre, con bebidas y cócteles aparte. Un Paquete agrupa productos ya con precio: menús y suministros, típicamente; lo único que un paquete no puede contener es otro paquete.

Los otros dos tipos van sueltos: un Suministro es un artículo no consumible — vajilla, decoración, equipo — y un Ingestible es una comida o bebida individual que se vende por sí misma, sin pertenecer a un menú.

Dónde se usa cada tipo

Cualquier producto Disponible puede cotizarse por sí solo como una línea de proforma: no hay tipos reservados. Las diferencias aparecen después de la venta.

TipoEn la proformaAdemás
SuministroSe cotiza solo.Entra en paquetes; en la hoja de función, es el contenido de un momento Suministro.
IngestibleSe cotiza solo.Entra en paquetes.
MenúSe cotiza solo.Entra en paquetes como opción de degustación; sus platos alimentan los momentos Menú de la hoja.
PaqueteSe cotiza solo.Sus menús prellenan la degustación; su pax prellena el programa de la hoja.

Adultos, niños y dietas

Dos rasgos viven cada uno en un solo tipo. El campo Para — Adultos, Niños o Sin especificar — existe solo en los Paquetes, y es lo que permite que la degustación encuentre sola el paquete de adultos y el de niños en la liquidación. La Dieta — Regular o Vegetariano — existe solo en los Menús, y es de donde sale la pestaña Vegetariano en la selección de platos. Un suministro o un ingestible no llevan ninguno de los dos.

Los precios

Los precios no se corrigen: se reemplazan. Al cambiar el precio de un producto, el anterior pasa a la historia y el nuevo rige para todo lo que se cotice de ahí en adelante. Las proformas ya creadas no se enteran: cada línea guarda el precio del día en que se cotizó, y ningún cambio de catálogo la altera. Cuando un producto acumula más de un precio, su página muestra el Historial de Precios, y Activar permite volver a regir un precio anterior.

Retirar un producto es apagar su interruptor Disponible: desaparece del buscador de las proformas, pero conserva su historia — sus precios, sus cotizaciones y las hojas de función donde aparece siguen intactos.